La intimidad empieza desde el olfato   Este 13 y 14 de febrero, el amor se sirve en seis tiempos en Marta. En el corazón de la colonia Cuauhtémoc, el restaurante propone una experiencia que trasciende la cena romántica tradicional: un menú degustación concebido como la arquitectura de un perfume. La inspiración es clara y seductora: pensar cada platillo como una nota olfativa. Salina, herbal, cítrica, especiada y profunda. Cada tiempo aparece con sutileza, evoluciona en la mesa y deja una estela persistente en la memoria —como ese perfume que no se olvida. El recorrido inicia con una aceituna rellena de bonito, queso de cabra y anís. Un primer…