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El arte del té en CDMX: 7 espacios para descubrir nuevas formas de beberlo
Misma esencia, diferentes recetas La Ciudad de México ha aprendido a beber el tiempo de otra manera. Entre cafeterías de especialidad y restaurantes que afinan cada detalle, el té ha encontrado un lugar propio dentro de la conversación gastronómica actual. Más allá de una bebida, aparece como un lenguaje que traduce origen, técnica y sensibilidad en cada taza. En distintos puntos de la ciudad, proyectos independientes han comenzado a mirar hacia Asia —especialmente Japón y Taiwán— para reinterpretar tradiciones milenarias desde un enfoque actual. El resultado no busca replicar, sino dialogar: ingredientes de alta calidad, procesos cuidados y una intención clara de ofrecer experiencias donde el sabor se…
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Tacos Atarantados abre nueva sucursal en Reforma
Tacos Atarantados inauguró una nueva sucursal en la colonia Juárez, ampliando su presencia en la capital del país y consolidando su crecimiento dentro de la escena gastronómica urbana. El nuevo establecimiento se ubica en Florencia 6, a unos pasos del Ángel de la Independencia, una de las zonas con mayor actividad turística y gastronómica de la Ciudad de México. La marca, fundada en 2021 en San Pedro Garza García, en la zona metropolitana de Monterrey, surgió de la mano del chef Jorge Guadiana, con la propuesta de reinterpretar el taco tradicional sin perder la esencia de la cocina norteña. Con esta apertura, Tacos Atarantados suma ya cuatro sucursales en la…
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Don Guisado en la Narvarte: taquitos de guisado y tortillas hechas a mano
Lo más cercano al sazón casero La oferta gastronómica de la Ciudad de México se expande con rapidez, pero son pocos los lugares que conservan con originalidad el sabor, la calidad y la esencia de la cocina tradicional mexa. Don Guisado recibe a vecinxs, visitantes y habitantes de la colonia Narvarte con una gran variedad de tacos de guisado y tortillas hechas a mano que remiten a un plato muy familiar: pollo con mole, chicharrón en salsa verde, milanesa, cochinita pibil y diferentes combinaciones de guisados que alternan según el día de la semana. Además de su peculiar sazón, Don Guisado nos ofrece la posibilidad de armar nuestro…
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3 lugares imperdibles para desayunar en la CDMX
Siempre es buen momento para unos taquitos El fin de semana modifica el ritmo de la ciudad: las alarmas se apagan sin culpa y los desayunos son más sustanciosos y variados. En esta guía te dejamos la recomendación de los 3 lugares para desayunar delicioso en la Ciudad de México. Tucán | @tucancoyoacan📍Felipe Carrillo Puerto 31, CoyoacánLunes a viernes: a partir de las 12 h; sábado y domingo: desde las 9 h En el corazón de Coyoacán, Tucán se ha consolidado como un punto de encuentro para quienes buscan cocina del sureste sin salir de la ciudad. Con más de tres décadas de historia, su propuesta gira en torno…
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San Valentín en CDMX: 8 planes y regalos para celebrar más allá de la cena romántica
Experiencias que dan ganas de compartir El 14 de febrero dejó de ser una fecha exclusiva para reservaciones formales y rosas rojas. En la Ciudad de México, la celebración se expande hacia experiencias que privilegian el detalle, el diseño y el placer de hacer algo distinto. Esta selección reúne espacios que entienden el amor —romántico, amistoso o propio— como una suma de gestos bien pensados: una bebida inesperada, un taller que se convierte en recuerdo, un postre que se parte en dos. Motín | @motin_mx 📍Tabasco 311, Roma NorteLunes a domingo: 8:30—17 h 📍Nápoles 36, JuárezLunes a domingo: 8—18 h En febrero, Motín apuesta por bebidas de temporada que…
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CHIDO regala ramen en CDMX este 14 de febrero
Sabores que amplían tradiciones San Valentín suele estar asociado a cenas reservadas con semanas de anticipación y mesas iluminadas por velas. Este año, la conversación cambia de escenario. En la colonia Hipódromo, el plan se traslada a la barra y al vapor que asciende desde un bowl recién servido. CHIDO propone una dinámica que convierte el 14 de febrero en una cita con el ramen. La dinámica es sencilla: las primeras cien mujeres que lleguen a su sucursal de Nuevo León recibirán un ramen chico sin costo. La única condición es seguir sus cuentas oficiales en Instagram y compartir una historia durante la visita etiquetando a @ramen.chido y…
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¡Hoy! San Valentín en Marta: Disfruta un menú inspirado en la arquitectura de un perfume
La intimidad empieza desde el olfato Este 13 y 14 de febrero, el amor se sirve en seis tiempos en Marta. En el corazón de la colonia Cuauhtémoc, el restaurante propone una experiencia que trasciende la cena romántica tradicional: un menú degustación concebido como la arquitectura de un perfume. La inspiración es clara y seductora: pensar cada platillo como una nota olfativa. Salina, herbal, cítrica, especiada y profunda. Cada tiempo aparece con sutileza, evoluciona en la mesa y deja una estela persistente en la memoria —como ese perfume que no se olvida. El recorrido inicia con una aceituna rellena de bonito, queso de cabra y anís. Un primer…
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Cinco lugares en CDMX para organizar tus comidas de fin de año
La mesa como punto de encuentro, la ciudad como escenario compartido Cerrar el año también implica elegir dónde sentarse a conversar. La Ciudad de México ofrece espacios que entienden la comida como un acto colectivo: mesas largas, platillos pensados para compartirse y atmósferas que acompañan el ritmo de la temporada. Este recorrido reúne cinco lugares donde la gastronomía, el diseño y la hospitalidad se alinean para recibir reuniones de trabajo, encuentros familiares o celebraciones entre amistades, sin fórmulas forzadas ni escenarios genéricos. Motín: comfort food que acompaña cualquier plan | @motin_mx 📍Nápoles 36, Juárez, CDMXLunes a domingo: 8—18 h Motín trabaja desde la reinterpretación de lo familiar. Su…
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OBNI: la cervecería de Coyoacán que propone un nuevo brindis navideño
Cuando una bebida cuenta la historia de quienes la crean El fin de año siempre trae una búsqueda silenciosa: elegir aquello que acompañará los encuentros que importan. En una ciudad donde las historias se escriben entre banquetas, aromas y bares pequeños que se vuelven hogar, OBNI aparece como un recordatorio de que lo hecho aquí también puede llevarnos lejos. Su propuesta decembrina está pensada para quienes desean descubrir bebidas creadas con intención, técnica y personalidad propia. Creada en Coyoacán por tres mentes formadas entre laboratorios y planos —Luis Enrique, Josué García y Aldo Curiel—, la cervecería surgió con la idea de capturar un instante eléctrico: ese preludio donde…
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Planes navideños en CDMX: guía de actividades para este diciembre
Un mes de celebraciones, amistades y muchos planes La ciudad entra en ese punto del año donde los días parecen guardar un brillo distinto. Los planes se multiplican y los encuentros toman un ritmo más íntimo: mesas compartidas, proyectos manuales que despiertan la imaginación y aromas que anuncian la llegada de las celebraciones. En medio de las apretadas agendas de fin de año, dos espacios preparan actividades navideñas que conectan con lo sensorial y lo comunitario, invitándonos a construir recuerdos nuevos con nuestros seres queridxs. Casitas de jengibre en TÜT Café: espacio acogedor en la Roma TÜT Café abrirá sus puertas el 7 de diciembre con una propuesta pensada…
