Celebrando los sabores de la ciudad   Como en una colaboración musical en la que dos artistas unen sus estilos para crear un sonido único, Clásicos del DF Vol. 1 es una sinfonía de sabores que rinde homenaje a la historia gastronómica de la Ciudad de México. En esta edición inaugural, dos nombres imprescindibles de la escena culinaria nacional, Gabriela Cámara (Contramar) y Gerardo Vázquez Lugo (Nicos), fusionan su talento para ofrecer una experiencia que dialoga entre la tradición y la innovación. El pop-up, que tendrá lugar los próximos 1 y 2 de marzo en la Roma Norte, se desarrollará en tres «actos»: comida, cena y brunch. A través…