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Sabores del otoño: Dónde encontrar el mejor pan de muerto de la ciudad
Entre el aroma a calabaza y la nostalgia del Día de Muertos El otoño no solo cambia los colores de la ciudad: también transforma su aroma. Entre calles húmedas, luces tenues y vitrinas humeantes, los sabores de temporada se convierten en el mejor complemento urbano. Este año, distintos espacios en la CDMX reinterpretan el pan de muerto y el pumpkin spice con una mirada contemporánea que celebra la memoria, la calidez y la creatividad. Aquí te decimos dónde encontrar las mejores recetas de la ciudad. Motín | @motin_mxTabasco 311, Roma Norte | Nápoles 36, JuárezRoma: 8:30—17 h | Juárez: 8—18 h El pan se vuelve un lienzo efímero. Su…
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Sabores de septiembre: maridajes de temporada con vinos de Bodegas Emilio Moro
Un diálogo de especias y uvas que enciende la memoria y la mesa. Septiembre invita a mirar de cerca aquello que define nuestra identidad culinaria. En cada mesa mexicana, la mezcla de ingredientes y colores habla de historias que se han transmitido por generaciones. Este año, la tradición se expande con un toque inesperado: los vinos de Bodegas Emilio Moro, originarios de la Ribera del Duero, se suman al ritual de los platillos patrios, creando encuentros de sabor que cruzan fronteras. Más que una bebida, cada etiqueta de la bodega se convierte en un cómplice del antojo. Un chile en nogada se transforma al lado de La Revelía,…
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Tizne Tacomotora: el sabor de la tradición ahumada
Cuando el humo se convierte en pieza clave del sazón En las hogareñas calles de la colonia Roma se encuentra un espacio cargado de historia y tradición que —con un toque original en la receta de un taco convencional— acompaña cualquier encuentro especial alrededor del sabor. De manera itinerante Tizne Tacomotora inició la construcción de su inconfundible identidad ahumada que hoy se coloca como una de las taquerías favoritas de la ciudad. El arte del sazón, combinado con la paciencia del humo y el fuego, da un giro creativo que transforma el taco cotidiano en un auténtico espectro de sabor. Al recorrer su espacio, lxs visitantes se encuentran con…
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Reyno y José Madero estrenan Miedo, un himno a la fragilidad humana
Un latido compartido entre dos voces que se atreven a nombrar la oscuridad Entre atmósferas densas y una lírica que corta como cristal, Reyno y José Madero han dado forma a Miedo, una pieza que no busca respuestas fáciles. En su lugar, ofrece un espacio sonoro para reconocer las grietas, esas que a veces preferimos ocultar, pero que al final definen quiénes somos. El encuentro de estas dos trayectorias no responde a la casualidad, sino a una afinidad artística cultivada con paciencia. Reyno, con su habilidad para construir paisajes emocionales, y José Madero, maestro en retratar la ironía y la belleza en medio del dolor, cruzan sus caminos para…
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Carla Rippey y el arte de reconstruir la memoria
Las imágenes son ecos que mutan con el tiempo Hay artistas que hacen de la imagen un contenedor, y hay quienes, como Carla Rippey, la convierten en un campo de batalla entre la historia personal, la política y la memoria colectiva. La imagen interceptada, exposición que se presenta en el Museo Universitario del Chopo, no es un recorrido lineal por la obra de una artista, sino una arqueología afectiva, una reconstrucción de mundos que fueron, que se soñaron o que quedaron suspendidos en un recorte. La exposición reúne más de 120 piezas en formatos diversos —dibujo, grabado, fotografía intervenida, instalación, cerámica, escultura— en las que Rippey descompone, reapropia y…
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El Tour de Cine Francés revela el póster oficial de su 29ª edición
Tenemos una cita El Tour de Cine Francés, el festival itinerante de cine galo más importante en México, presenta el póster oficial de su 29ª edición, marcando así el inicio de la cuenta regresiva para uno de los eventos cinematográficos más esperados por los amantes del séptimo arte. El póster captura la esencia del cine francés contemporáneo, combinando elegancia visual con un guiño al estilo narrativo característico de su filmografía. Esta imagen será el emblema que acompañe al Tour en su recorrido por más de 70 ciudades de la República Mexicana. La 29ª edición del Tour de Cine Francés se llevará a cabo del 11 de septiembre al 15 de octubre, presentando una cuidada selección de siete…
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Loose Blues: diseño independiente entre Japón y México
Un susurro de madera, telas y tinta que se despliega con pausa entre dos culturas En una ciudad que se mueve con urgencia, hay lugares donde el tiempo se estira. Donde el diseño no busca imponerse, sino sugerir. En una antigua casona de la colonia Juárez, Loose Blues se transforma en un umbral hacia otra forma de habitar la estética: una que no se rige por la prisa, ni por la novedad, sino por el encuentro entre culturas y la contemplación. Fundado por Jacqueline Mota y Shota Kimura, el proyecto ha evolucionado desde sus días como restaurante de cocina fusión a convertirse en una plataforma donde convergen el…
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Ana Ruiz y el latido libre del jazz experimental en México
El sonido desobediente El jazz no nació para encajar. Y si alguien entendió eso en carne viva, fue Ana Ruiz, pianista que desde hace cinco décadas ha convertido la improvisación en un manifiesto. El Centro Cultural Alicia rinde homenaje a su trayectoria con una residencia sonora que reunirá a músicos esenciales del jazz experimental en México. No se trata solo de conciertos, sino de una declaración de principios: el arte también es memoria, cuerpo colectivo, provocación. Ana no siguió el camino que le marcaba la academia. Aunque su formación clásica inició en el Conservatorio Nacional, fue el encuentro con las posibilidades abiertas del free jazz lo que marcó…
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Día de la Cerveza en CDMX: 3 lugares originales para brindar en 2025
Siempre hay tiempo par a una cervecita Cada año, el primer viernes de agosto sirve de excusa para reunirnos en torno a una bebida que atraviesa fronteras y estilos: la cerveza. No es solo espuma, lúpulo y cebada; es una invitación a bajar el ritmo, a conversar largo y tendido, a disfrutar de lo que tenemos enfrente. Este Día Internacional de la Cerveza, tres rincones de la CDMX ofrecen mucho más que un brindis: son espacios donde el sabor se vuelve experiencia y donde la elección de una cerveza puede contar tanto como una historia bien dicha. Beertlan: ciencia líquida en Coyoacán | @beertlan | @cerveceriaobniMalintzin 165-Local 3, Del…
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Abierto de Diseño CDMX 2025: diseño en resistencia desde Chapultepec
Lo que crece en los márgenes no busca permiso, sólo espacio para brotar No todo lo que transforma grita. A veces basta con una grieta para que brote lo inesperado. En su novena edición, el Abierto de Diseño CDMX vuelve a tomar la ciudad con un recorrido que cruza museos, senderos y espacios culturales del Bosque de Chapultepec. Del 26 de septiembre al 5 de octubre de 2025, este encuentro se convertirá en una red viva de exposiciones, talleres e intervenciones que ensayan otras formas de habitar, pensar y conectar. Lejos de celebraciones grandilocuentes, este festival se construye desde lo común: desde la silla que alguien diseñó pensando…
