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Los mejores lugares para desayunar y comer durante la Art Week México 2025
Cada platillo elaborado por amor al arte La Art week en la Ciudad de México no solo es una fiesta para los amantes del arte, sino también una oportunidad para explorar nuevas propuestas de la escena gastronómica de la ciudad. Si te encuentras recorriendo galerías y exposiciones, te compartimos una selección de lugares deliciosos para que puedas planear tus recorridos por las ferias y galerías incluyendo las paradas gastronómicas obligadas. Inicia tu día con un delicioso desayuno Casa Benell (@casabenell)Av. Yucatán 147, Roma Norte, CDMX Descubre los sabores del norte de México en Casa Benell, donde los desayunos son toda una experiencia. Desde los chilaquiles verdes con chicharrón…
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ARCADIA, el Festival Internacional de Arte y Música llega a México
Texto: @pabnavarrete El aclamado festival ARCADIA, conocido por su imponente araña metálica de 50 toneladas, llegará por primera vez a México el 22 de marzo de 2025 en el Hipódromo de las Américas, gracias a adda, la nueva promotora de entretenimiento que transformará la escena cultural del país. ARCADIA no es un festival cualquiera; es un fenómeno cultural y transdisciplinario que comenzó en Glastonbury en 2008, y desde entonces ha recorrido más de 26 países, incluyendo Inglaterra, Portugal, China, Australia y Corea. Con una fusión única de arte, música y teatro, este espectáculo ha reunido a millones de personas bajo una misma premisa: la unión a través de la…
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Xolo Maridueña el primer confirmado del CCXP MX 2025
Para todos los creativos amantes de los cómics, películas y cosplay La segunda edición del festival de cultura pop más grande de América Latina se llevará a cabo del 30 de mayo al 1 de junio de 2025 en el Centro Citibanamex, prometiendo superar todas las expectativas con invitados épicos, escenarios llenos de acción y una explosión de creatividad para los amantes de películas, series, cómics, cosplay y más. El primer confirmado para el evento es Xolo Maridueña, reconocido por su papel como Miguel Díaz en Cobra Kai y su reciente éxito como Blue Beetle en la pantalla grande. Xolo estará presente los días 30 y 31 de…
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Trattoria Grata: El rincón italiano donde la Navidad sabe mejor
Un menú navideño lleno de sorpresas Si eres de los que creen que las fiestas navideñas merecen algo más que pavo y ponche, Trattoria Grata tiene justo lo que necesitas: tradición, creatividad y el encanto de la auténtica cocina italiana, todo servido en el corazón de Polanco. ¿Sabías que en Trattoria Grata las pizzas no son solo deliciosas, sino también una opción saludable? Alfredo Llantada, fundador del lugar, lo tiene claro: la masa madre es el ingrediente secreto. Este fermento natural no solo da un sabor único y una textura perfecta, sino que también aporta beneficios a tu salud. Además, las pizzas se cocinan en un horno napolitano…
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Casa Benell: el hogar de los desayunos norteños
El mejor lugar para comenzar el día La decisión de cómo comenzar una nueva mañana marca —cual sentencia— el rumbo y la intención que permanecerá a lo largo del día. La actividad física y la meditación, pueden ser esenciales en las rutinas matutinas, sin embargo, un buen desayuno acompañado de un café, son la parte no negociable para las primeras horas del día. En el corazón de la colonia Roma se encuentra un lugar excepcional dedicado a las y los amantes del desayuno. Desde Tampiquito, Monterrey, Casa Benell traslada a la Ciudad de México su visión de comunidad alrededor de la comida más importante del día, proponiendo la flexibilidad…
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Colimota 10: La celebración de una década de tradición por Cervecería Colima
Festejando diez años de historia Si algo nos define como mexicanos, es el maíz. Ese ingrediente que está en el centro de nuestra historia y que, por generaciones, ha sido símbolo de identidad y tradición. Para festejar su décimo aniversario, Cervecería Colima presenta “Colimota 10”, una cerveza de edición limitada que celebra al maíz criollo y a la tierra que vio nacer a esta cervecería. ¿Qué la hace única? Su color rojizo, inspirado en la esencia volcánica de Colima, y su perfil de sabores y aromas que muestran la complejidad del maíz criollo. Para conseguirlo, Cervecería Colima se unió al chef Enrique Olvera y al experto en maíz…
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Cancamusa: El Ascenso de una artista, de la batería a la voz
Quiero hacer el mejor disco que pueda hacer en este tiempo
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El Palacio de Bambú: una experiencia cervecera que celebra los sabores de zona tropical de Xilitla
Un elixir tropical Cervecería Obni presenta El Palacio de Bambú, una innovadora White Stout que rinde homenaje a las tradiciones y paisajes de Xilitla, San Luis Potosí. En colaboración con Cervecería James, esta creación única captura la esencia de uno de los lugares más mágicos de México. Inspirada en el emblemático Palacio de Bambú del Jardín Escultórico, esta cerveza combina sabores complejos y equilibrados: café tostado, cacao y vainilla, con un cuerpo claro característico de su estilo. Con un 8% de alcohol por volumen, es una bebida robusta y sofisticada para quienes buscan explorar nuevas fronteras en el mundo de la cerveza artesanal. Fotografía: Cortesía Sobremesa Encuentra…
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TEKE – Curaduría gastronómica presenta el Workshop: Crea tu propia tabla de quesos
Sabores y memorias de nuestro México En un mundo donde lo local cobra cada vez más relevancia, TEKE Curaduría Gastronómica, ubicado en el corazón de Polanco (Av. Homero 1425-Local C, CDMX), se posiciona como un espacio que celebra la riqueza culinaria de México. Este exclusivo rincón gastronómico ofreció recientemente un fascinante workshop para aprender a crear tu propia tabla de quesos con productos nacionales cuidadosamente seleccionados. Fotografía: @pabnavarrete Un homenaje a los quesos de estilo francés, hechos en México El taller incluyó una degustación de cuatro quesos mexicanos con técnicas inspiradas en la tradición quesera francesa: Semi curado de oveja: Un queso madurado entre 3 y 4…
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Cervecería Obni presenta OSO PIÑATOSO, una hidromiel única inspirada en el tradicional ponche navideño
Ideal para las celebraciones de la temporada Si el ponche navideño tuviera una versión en bebida artesanal, sería Oso Piñatoso, la nueva hidromiel de Cervecería Obni que promete ser la estrella de esta temporada. Con un toque de nostalgia y un espíritu innovador, esta bebida transforma los sabores más tradicionales de las fiestas en una experiencia fresca y sorprendente. Con un 6.5% de alcohol, Oso Piñatoso es el balance perfecto entre dulzura y frescura. Sus ingredientes incluyen miel de abeja, ponche de frutas y un proceso de fermentación artesanal que resulta en una explosión aromática y única. Ideal para disfrutar en reuniones familiares, cenas íntimas o cualquier momento…
